Adobo kryddblanda
1 msk salt
1/2 msk paprika
1 tsk svartur pipar
3/ tsk laukduft
3/4 tsk oregano
3/4 tsk cumin
1/2 tsk hvítlauksduft
1/2 tsk chiliduft
Blandið öllum kryddunum saman. Geymist vel í allt að 3 ár í vel lokuði íláti.