Jólamuffins
50 g bráðið smjör
1 dl sykur
1 egg
1 dl mjólk
2 tsk lyftiduft
1 tsk kanill
1/2 tsk engifer
1/2 tsk sítrónusafi
3 dl hveiti
2 msk saxað súkkulaði
2 msk söxuð trönuber
Þeyta saman egg, smjör og sykri.
Bakaði við 180 °c í 10-15 mín.