Kryddhorn

Kryddhorn

2 1/2 dl mjólk

2 tsk þurrger

450-500 g hveiti

2 tsk salt

1 tsk timjan

1 tsk oregano

1/2 dl matarolía

1 eggjarauða

Fylling:

1 dós smurostur (300 g)

1 pk skinka

Leysa gerið upp í volgri mjólk. Mest allt hveitið, timjan, oregano, olía, eggjarauða og salt sett útí, Látið hefast í klst. Skipta deiginun í 8 hluta og fletja út í 10", skera í 8 búta eins og pizzasneiðar. Skinka og ostur hrært saman og sett í breiðara hluta hverrar sneiðar. Rúllað upp í horn. Látin hefast í 30 mín. Penslað með eggjahvítu. Bakað við 200°c í 15-20 mín