Sultugrunnur

Sultugrunnur

2 1/2 kg ber

3/4 l vatn

soðið við vægan hita í 20 mín, sigta hratið frá til að fá saft. Fleyta froðunni ofanaf.

Fyrir sultu eru hlutföllin 1 l saft á móti 1 kg af sykri.