Tómatsúpa
1 grófsaxaður laukur
2 lauf hvítlaukur, rifinn
1 stk lárviðarlauf
1 tsk ólífuolía
2 dósir tómatar
1 msk púðursykur
1/2 l vatn
1 teningur grænmetiskraftur
1 msk basil
salt og pipar
1/4 tsk cayenne pipar fyrir þá sem vilja smá auka
Mýkja lauk og hvítlauk í olíu ásamt lárviðarlaufi. Láta malla í 10 mín með tómötum, Veiða lárviðarlaufið upp úr og mauka. Bæta vatni , kraft og kryddum útí og láta sjóða í smá stund.