Blúndulengjur
200 g smjör
2 1/2 dl sykur
6 dl haframjöl
2 msk hveiti
3 msk síróp
2 msk rjómi
150 g suðusúkkulaði
Bræða smjör og öllu nema súkkulaði sett saman við í pottinn.
Flatt út á bökunarpappísrklæddri plötu.
Baka í miðum ofni í 15 mínútur við 200°c. Skera kökurnar í tígla/lengjur og bræða súkkulaði og dýfa einu horni ofan í eða látið brætt súkkulaðið drjúpa yfir endann á hverri köku með skeið.