Ítalskar kjötbollur
500 g hakk
1 laukur
1 dl fersk steinselja
1 egg
2-3 msk tómatpúrra
1 msk Worchestershire sósa
2 ristaðar raspaðar brauðsneiðar
salt og pipar
Fínsaxa lauk og steinselju án stilka. Blanda við allt hitt og móta kúlur. Velta upp úr smá hveiti og steikja upp úr smá olíu. Hella pastasósu yfir og bera fram með spaghetti.