Kóla kjúlli
4 stk bringur, skornar í bita
3 rauðar paprikur í bita
1 skorinn laukur
330 ml diet coke
200 ml kjúllasoð
120 g passata
4 msk tómatpúrra
2 hvítlauksrif, rifin
2 tsk worchestersauce
1 msk soja sósa
1 tsk mixed dried herbs
sugar snap peas
Steikja kjúkling, lauk og papriku í nokkrar mínútur á pönnu með smávegis olíu. Bæta við hvítlauk og steikja í 1-2 mín í viðbót.
Setja allt í slow cooker nema baunirnar. Láta réttinn eldast á low í 6-8 klst eða high í 3-4 klst. Láta baunirnar út í undir lokin (síðustu 30 mín). Gott að bera fram með grjónum.