Spergilkáls kjúklingur

1 haus spergilkál

3-4 kjúklingabringur

1 dós Campbells sveppasúpa (284 ml)

3 msk létt majónes

1/2 teningur kjúklingakraftur leystur upp í 2 msk vatni

2 tsk milt karrí

salt og pipar

50 g rifinn ostur

Steikið kjúklinginn í smá olíu og kryddið til með smá salti og pipar.

Hrærið saman kjúklingakraft, sveppasúpu, majónesi og karrí.

Rífið spergilkálið í litla bita og raða í botninn á eldföstu móti.

Raðið steikta kjúklingnum yfir spergilkálið og hellið sósublöndunni yfir.

Dreifið osti yfir og bakið í ofni í nokkrar mínútur eða þar til osturinn er gylltur (10-15 mín).

Bera fram með hrísgrjónum og góðu salati.