Þristatoppar
4 eggjahvítur
230 gr ljós púðursykur
Einn þristapoki (250 g)
Stífþeyta eggjahvíturnar - setja svo púðursykurinn í litlum skömmtum í einu útí eggjahvíturnar.
Skera þristana niður og blanda þeim í deigið varlega með sleikju.
Sett á bökunarpappír í litla toppa með matskeið og bakað við 125°c í 40 mínútur.