Þristatoppar

4 eggjahvítur

230 gr ljós púðursykur

Einn þristapoki (250 g)

Stífþeyta eggjahvíturnar - setja svo púðursykurinn í litlum skömmtum í einu út í eggjahvíturnar.

Skera þristana niður og blanda þeim í deigið varlega með sleikju.

Sett á bökunarpappír í litla toppa með matskeið og bakað við 125°C í 40 mínútur.